Matreiðsla: Steikið kjúklinginn á pönnu. Setjið tómatana, tómatpúrruna, ½ tsk
af steinseljunni og 1 tsk af saltinu í blandara og hrærið saman.
Hellið blöndunni út á pönnuna með kjúklingnum og látið krauma í ca. 15-20 min.
Blandið í skál afganginum af steinseljunni,
afganginum af saltinu, kotasælunni, egginu og pipar.
Raðið þessu í eldfast mót þannig: fyrst kjúklingblöndunni af pönnunni,
þar yfir kotasælublandan, því næst yfir það mozzarella osturinn og lasagna plöturna lagðar yfir,
aftur lag af kjúklingi og svo parmesan ostur.
Setjið í 190° heitan ofn og eldið í 30 mínútur.
Látið standa í 10 mínútur áður en borið fram. Fyrir 6.
